Pers Kjøkken AS ble etablert i 1961 og holder til i Sandefjord, Vestfold. 
Produsenten er blant Norges ledende innen pålegg, spekemat og pizzatopping.
iTec leverer og installerer i disse dager et komplett gassanlegg til Pers Kjøkken, hvor gassmikseren fra WITT, GAS MIXER MG 50/100-ME, som skal blande nitrogengass fra eksisterende generator med CO2 gass fra gasspakker, er svært sentral.
Gassutstyret skal brukes til konservering av mat i pakkeprosessen.
Ulike matvarer krever ulike blandingsforhold på gassen, 30/70, 50/50, 70/30 og så videre, for å oppnå optimal holdbarhet på matvarene.
Med denne gassmikseren fra WITT kan du enkelt justere blandingsforholdet mellom gassene.
Gassmikseren kan også utstyres med en analysator, som kontinuerlig måler at gassens blandingsforhold er korrekt i henhold til innstilte verdier. Ved eventuelle avvik vil det trigges en alarm og gasstrømmen brytes.

Gassanlegget forventes ferdig installert i løpet av Mai måned, og er da klart til bruk.

Les mer om gassutstyr fra iTec her, eller ta kontakt for mer informasjon!